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黑啤酒

黑啤酒又叫浓色啤酒,酒液一般为咖啡色或黑褐色,原麦芽汁浓度12至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味,口味比较醇厚,略带甜味,酒花的苦味不明显。该酒主要选用焦麦芽,黑麦芽为原料,酒花的用量较少,采用长时间的浓糖化工艺而酿成。

黑啤酒的营养成份相当丰富,除含有一定量的低分子糖和氨基酸外,还含有维生素C,维生素H,维生素G等。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍,而且发热量很高。每100毫升黑啤酒的发热量大约100千卡。因此,人们称它是饮料佳晶,享有“黑牛奶”的美誉。

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黑啤酒的功效

  • 2019-03-11

    黑啤和黄啤不同,它在营养价值方面更胜一筹,因此深受消费者的青睐,除了好喝之外,黑啤酒的功效也有很多,接下来就一起看一下吧。

  • 2019-03-09

    黑啤酒流行于国外,经过行业的发展,逐渐在国内市场也小有名气,黑啤酒采用小麦原料酿制而成,醇厚的口感让人欲罢不能,黑啤酒除了好喝以外,黑啤酒的功效也是人们喜欢它的。。。

  • 2019-03-09

    黑啤酒流行于德国,后来经过产业发展,国内的黑啤酒也逐渐发展起来,黑啤酒的酒精浓度很低,可以当做饮料喝,除了好喝外,黑啤酒的功效也是人们喜欢它的重要原因。

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